x Etxeko Biskotxa x
x Baskische taart x

De 'huistaart' uit het Franse Baskenland (Iparralde), gevuld met banketbakkersroom en/of vruchtenjam.

Een eenvoudige, maar elegante taart met een harde korst (pâte sablée) die wij in drie varianten bakken: een rijke vanilleroom met een vleugje donkere rum en amandelaroma's, een vulling van kersenjam, of een combinatie van beide.

Wij bakken verschillende taartformaten voor diverse gelegenheden:

Mini gâteaux voor bij de ochtendkoffie of als verwenmoment in de middag, of middelgrote en grotere gâteaux om van te genieten tijdens familieavonden, diners of feestjes.