Kleine burnt cheesecakes
Kleine burnt cheesecakes
Baskische burnt cheesecake in San Sebastián-stijl
Geïnspireerd op de cheesecake die beroemd werd dankzij La Viña in San Sebastián, maar met een eigen karakter.
Door hem op hoge temperatuur te bakken, krijgt hij een diep gekaramelliseerde bovenkant, terwijl de binnenkant rijk en fluweelzacht blijft, met subtiele tonen van vanille en espresso.
Met de hand gemaakt in kleine batches van roomkaas, room en eieren. Geen koekjesbodem, alleen het contrast tussen de gekaramelliseerde bovenkant en de romige binnenkant.
Verkrijgbaar voor twee, vier of zes personen. Heerlijk bij een brunch, de koffie, als traktatie of om te delen tijdens een bijzonder moment.
Min. bestelbedrag €25 (Afhalen) & €33 (Bezorgen)
Vast bezorgtarief van €4,99 (Noord: €7,49)
Recept met een laag glutengehalte en tot 5 dagen lang heerlijk. Perfect voor een goede planning.
Ingredients, Allergens & Storage
Ingredients, Allergens & Storage
Ingredients: Cream cheese, heavy cream, whole eggs, sugar, Madagascar Bourbon vanilla extract, espresso extract, and salt.
Pregnancy notice: Not suitable for consumption during pregnancy.
Allergens: Contains milk and eggs. Made in a bakery that also handles other allergens.
Storage: Keep refrigerated and consume within 4–5 days. Suitable for freezing. Allow at least 12 hours to thaw in the fridge before serving.
Serving: For neat slices, cut while chilled using a knife warmed in hot water. Best enjoyed at room temperature: remove from the fridge 1–2 hours before serving.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Delen
