Rode Vermout Manuel

Manuel Vermut Rojo

Manuel vermut rojo is een rode Baskische vermout uit Amurrio in de regio Rioja Alavesa.

Manuel-vermout wordt gemaakt door plantaardige ingrediënten te macereren in alcohol, waarbij alsem het belangrijkste ingrediënt is dat zorgt voor zijn kenmerkende bitterheid.

Deze aromatische infusie wordt vervolgens gemengd met een basiswijn, licht gezoet en te rusten gelegd. Naast alsem vertoont het warme tonen van vanille en kaneel, heldere citrus van sinaasappel- en citroenschil, en een melange van geheime kruiden en specerijen die het unieke karakter completeren.

Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde Baskische vermout — licht, fris en niet te zoet, kruidig en aangenaam bitter.

Manuel Vermouth wordt ambachtelijk gemaakt in Amurrio, in de oudste distilleerderij van Rioja Alavesa, onderdeel van het Spaanse Baskenland. Ze combineren generaties aan expertise met een gedurfde, speelse geest om een vermout te creëren die zowel authentiek als eigentijds is.

Geniet van Manuel Vermouth gekoeld met ijs, met een schijfje sinaasappel of een olijf voor een klassieke Baskische toets.

Details

Wijnmakerij: Manuel
Productiegebied: Rioja Alavesa (Alava)
Jaar: Niet-oogstjaar
Volume: 75 cl.
Alcohol: 15%
Serveren: Gekoeld (met ijs)